イタリア料理

料理コース

コースの間、生徒はイタリアの郷土料理の調理に参加し、最後には調理された料理を味見、あるいは持ち帰ることができます。

初心者は以下のテーマによるコースや個別レッスンを選ぶことができます：

• トスカーナ料理
• 手作りパスタ
• パン、ピッツァ、フォカッチャ
• 肉
• 魚
• ジェラート
• 基礎のお菓子づくり

コースはイタリア語と英語で行われます。

期間、日時、料金など、プログラムについての詳細な情報は事務までお問い合わせ下さい。

ワインと食に関わる企業でのワークショップ

私たちは、興味関心のある方々向けに、ワイン醸造分野の企業での教育的視察ツアーをオーガナイズしています。

詳細な情報は事務までお問い合わせ下さい。